BEAN VARIETY

伍什伍什 Wush Wush

埃塞俄比亚的小众品种,以花香和热带水果风味著称。

品种类别:原生种风味标签:花香、热带水果产地分布:埃塞俄比亚
伍什伍什咖啡

品种介绍

伍什伍什起源于埃塞俄比亚的Wush Wush森林,是原生种群体中的一员。因其独特的风味特征而被单独命名。

农业特征

树型高大,产量较低,种植规模有限。

市场地位

小众精品市场,价格较高。

风味特点

香气

爆炸性的茉莉花和热带水果香。

口味

复杂的热带水果风味,甜感突出。

口感

轻盈茶感,余韵悠长。

烘焙建议

浅中烘保留花香。

推荐烘焙度:中烘至中深烘
推荐器具:V60手冲(最佳)