农业特征
矮化紧凑，便于管理，产量稳定。
BEAN VARIETY
帕卡斯 Pacas
萨尔瓦多的矮化波旁品种，以甜感和平衡著称。
品种介绍
帕卡斯是波旁的自然矮化变种，最早在萨尔瓦多被发现。与帕卡玛拉的亲本帕卡斯相同。
市场地位
萨尔瓦多咖啡的重要品种。
风味特点
香气
温暖的坚果和焦糖香。
口味
甜感好，酸甜平衡。
口感
圆润顺滑，醇厚度适中。
烘焙建议
中烘展现平衡风味。
推荐烘焙度：中烘至中深烘
推荐器具：手冲、意式机
萨尔瓦多的矮化波旁品种，以甜感和平衡著称。
帕卡斯是波旁的自然矮化变种，最早在萨尔瓦多被发现。与帕卡玛拉的亲本帕卡斯相同。
矮化紧凑，便于管理，产量稳定。
萨尔瓦多咖啡的重要品种。
温暖的坚果和焦糖香。
甜感好，酸甜平衡。
圆润顺滑，醇厚度适中。
中烘展现平衡风味。