ORIGIN REGION

慧兰 Huila

哥伦比亚最著名的精品咖啡产区之一,以其丰富的微批次和复杂的杯测表现著称。

产区名焦糖、红果
慧兰咖啡

产区介绍

慧兰位于哥伦比亚南部安第斯山脉,海拔1500-2000米。这里拥有得天独厚的微型气候,种植有卡杜拉、哥伦比亚品种、瑰夏等多个品种。慧兰是哥伦比亚COE竞赛的常胜产区。

风味特点

焦糖、红色水果、平衡酸甜,层次丰富,余韵带有巧克力和坚果回甘。

冲煮建议

推荐V60手冲或蛋糕杯,91-93℃水温。